Trên thế giới nói chung ở Việt Nam nói riêng thì mô hình quán cà phê dạng sân vườn – ngoài trời vẫn rất phát triển. Đặc biệt thu hút rất lớn lượng khách từ các lứa tuổi khác nhau.
Có rất yếu tố tạo nên sự thành công cho 1 nội thất quán cafe sân vườn. Chẳng hạn như bố trí cây xanh, lựa chọn đồ trang trí, sắp xếp bàn ghế,… Khi lựa chọn phong cách sân vườn cho quán cafe của mình, nhất thiết, các bạn cần chú ý đến việc lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn sao cho phù hợp với phong cách mà mình lựa chọn.
Khi mở quán cafe, ngoài chất lượng của đồ uống, không gian đẹp cùng nội thất phù hợp cũng là một trong những điểm cộng lớn giúp lôi kéo thực khách quay lại quán. Trong đó, bàn ghế là một trong những vật dụng quen thuộc, vừa gần khách nhất lại mang tính chất trang trí cho không gian quán, đặc biệt là quán cafe mang tính chất sân vườn.
Mỗi phong cách quán cafe lại có những thế mạnh và điểm yếu khác nhau. Và cũng có những quy tắc nhất định phải tuân theo nhằm phát huy ưu điểm và khắc phục nhược điểm đó.
Bàn ghế phải vững chắc, bền vững, chịu được mọi thời tiết
Với đặc trưng của phong cách cafe sân vườn, cần lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn phải chịu được tính khắc nghiệt của thời tiết như mưa, nắng,… Chính vì vậy, không nên lựa chọn chất liệu bàn ghế bằng đồ gỗ và nhựa, mà nên lựa chọn các chất liệu có tính bền vững khác như bằng kim loại (sắt, nhôm, inox, nhựa), bằng đá (granite, mosait),…Trong đó, có thể lựa chọn cách sơn tĩnh điện, sơn tráng men hoặc sơn 2 thành phần ex để đảm bảo độ bền của bàn ghế.
Bàn ghế khung sắt luôn là lựa chọn tốt cho quán cafe sân vườn
Với những công trình phải chịu nhiều tác động của thời tiết thì tốt nhất nên sử dụng những sản phẩm bàn ghế làm hoàn toàn bằng sắt. Như vậy thôi chưa đủ, Phong Cách Mộc cũng có những phương pháp xử lý về mặt với vật liệu sắt đó như phun, sơn tĩnh điện,… để sản phẩm được bảo vệ tốt nhất.
Lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn cần đảm bảo khách hàng cảm thấy an toàn, dễ chịu
Bàn ghế cafe sân vườn cũng như các đặc điểm bàn ghế khác, cần tạo cho thực khách cảm giác vững chãi. Tránh cập kênh và thoải mái khi ngồi, tốt nhất là lựa chọn dạng ghế có chỗ dựa, và thiết kế chỗ ngồi bằng phẳng, tránh trơn trượt.
Cũng như không gian diện tích quán nhỏ nhưng thiết kế bàn ghế có kích thước lớn. Chủ đề thiết kế sân vườn mang phong cách Bắc Bộ xưa cũ nhưng bàn ghế nội thất lại thiết kế hiện đại…
Sự trái ngược này sẽ không để lại ấn tượng, và mang lại cho khách hàng những điều họ muốn.
Ngoài ra, sử dụng bàn ghế cafe sân vườn cần chú ý tới việc đi kèm với những chiếc ô dù sân vườn to, rộng. Những chiếc ô dù này vừa mang tính thẩm mĩ, lại giúp giảm tác động thời tiết tới bàn ghế. Tăng tuổi thọ cho bàn ghế nội thất ngoài trời, và mang tới cho thực khách một sự thú vị mới.
Lựa chọn bàn ghế tạo ấn tượng tốt cho khách
Cuối cùng, những bộ bàn ghế cafe sân vườn phải tạo được ấn tượng tốt cho thực khách. Điều này yêu cầu thiết kế của bàn ghế cần có đặc trưng riêng, tạo cảm xúc mạnh mẽ nhưng phù hợp với không gian của quán. Ví dụ, mang quán thiết kế theo hướng hiện đại thì bàn ghế có thể mang màu hơi sáng như màu vàng nhạt hoặc trắng.