Bàn ghế sắt đang ngày càng được ưa chuộng trong các quán ăn nhờ vào sự bền bỉ, dễ vệ sinh và kiểu dáng đa dạng. Tuy nhiên, để chọn được mẫu bàn ghế phù hợp, hài hòa với không gian và phong cách phục vụ là điều không dễ. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn chọn bàn ghế sắt đúng và hiệu quả nhất cho quán ăn của mình.

1. Xác định phong cách thiết kế của quán

     Trước tiên, bạn cần xác định rõ phong cách mà quán ăn đang theo đuổi: hiện đại, bình dân, vintage hay tối giản. Tùy theo đó mà lựa chọn kiểu bàn ghế sắt phù hợp. Ví dụ, với quán ăn bình dân hoặc vỉa hè, nên chọn bàn ghế sắt đơn giản, dễ gấp gọn và chắc chắn. Với quán hiện đại hoặc mang hơi hướng cổ điển, có thể chọn mẫu bàn ghế uốn cong nghệ thuật, mặt gỗ hoặc phối màu cá tính.

2. Ưu tiên kích thước phù hợp với diện tích

     Bàn ghế phải phù hợp với không gian sử dụng, tránh chọn loại quá to hoặc quá nhỏ gây mất cân đối. Với quán có diện tích nhỏ, nên chọn bàn vuông hoặc tròn dành cho 2–4 người. Nếu quán rộng, có thể kết hợp thêm bàn dài phục vụ nhóm khách lớn. Ngoài ra, hãy đảm bảo chừa lối đi ít nhất 60–80 cm giữa các bàn để tạo cảm giác thoải mái cho khách.

3. Lưu ý chất liệu sơn chống gỉ và dễ vệ sinh

     Bàn ghế sắt nên được sơn tĩnh điện để chống gỉ sét, nhất là trong môi trường quán ăn thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ và độ ẩm cao. Bề mặt nên nhẵn, dễ lau chùi để tiết kiệm công dọn dẹp. Nếu có mặt gỗ hoặc kính, hãy đảm bảo lớp phủ chống thấm và không dễ trầy xước.

4. Phối màu hài hòa với không gian tổng thể

     Màu sắc bàn ghế cần hài hòa với tông màu chủ đạo của quán. Nếu quán mang phong cách nhẹ nhàng, ấm cúng, nên chọn màu đen nhám, nâu gỗ hoặc trắng sữa. Với phong cách trẻ trung, năng động, bạn có thể kết hợp những màu nổi bật như đỏ, vàng, xanh pastel… Tuy nhiên, nên hạn chế phối quá nhiều màu để không gây rối mắt.