Kinh doanh cafe thành công phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố; trong đó không thể thiếu sự thu hút trong thiết kế của quán cafe. Thiết kế quán cafe là hạng mục mà bạn không thể xem nhẹ. Quán cafe có thiết kế càng độc đáo, đẹp mắt, ấn tượng thì càng dễ dàng thu hút khách hàng. Dưới đây là 6 nguyên tắc “vàng” mà bạn không nên bỏ qua khi thiết kế cho quán cafe.
Vị trí của quầy bar vừa phải bảo đảm nổi bật và là trung tâm của quán; vừa thuận tiện cho nhân viên phục vụ, khách hàng gọi đồ và thanh toán. Không nên đặt quầy bar ở những góc khuất, góc tối hoặc ở giữa lối đi. Nhiều quán cafe thường chọn vị trí đặt quầy bar ở gần cửa ra vào. Khách hàng bước vào quán là sẽ thấy ngay không gian của quầy bar. Kiểu thiết kế này giúp khách hàng gọi đồ nhanh chóng và thuận tiện.
Khi thiết kế quán cafe, bạn nên xây dựng không gian quán theo một chủ đề nhất định. Từ chủ đề đã định sẵn, bạn sẽ biết cách phối kết hợp nội thất; đồ trang trí, màu sắc sao cho phù hợp và hài hòa nhất. Không nên sắp xếp không gian quán tùy ý vì dễ gây lộn xộn, thiếu thẩm mỹ, kém sang trọng. Các bàn ghế phải được bố trí hợp lý, thông thoáng; có thể bố trí nhiều kiểu bàn như: ngồi ghế, ngồi bệt, sofa, ghế đứng…
Không gian quán cafe nhất định phải có một điểm nhấn nổi bật nhất; gây ấn tượng mạnh nhất cho khách hàng. Bạn có thể tạo điểm nhấn cho quán cafe bằng màu sắc; bằng vật dụng trang trí hoặc hệ thống đèn chiếu sáng, cây xanh… Quán cafe không có điểm nhấn sẽ nhạt nhòa trong mắt khách hàng. Việc tạo điểm nhấn cho quán cafe không hề đơn giản; bạn cần có chuyên gia về thiết kế không gian quán cafe tư vấn và hỗ trợ.
Bên cạnh việc tạo điểm nhấn, thiết kế quán cafe cũng cần chú ý đến những chi tiết nhỏ. Các chi tiết nhỏ nhưng tinh tế cũng góp phần tạo nên sức hút của không gian quán. Tùy theo chủ đề của quán cafe, bạn sử dụng các đồ trang trí trẻ trung hoặc lãng mãn; tinh nghịch hoặc trầm mặc, cá tính hoặc dễ thương… Chi tiết nhỏ trong trang trí, thiết kế quán là những bình hoa, bức tranh, gối ôm…
Ánh sáng là yếu tố quan trọng tạo nên sự sang trọng, tinh tế cho quán cafe. Hệ thống ánh sáng cần được thiết kế đồng bộ; bao gồm cả ánh sáng trần nhà, đèn treo tường, ánh sáng đối xứng… Trong thiết kế quán cafe, âm thanh cũng phải được bố trí đều cho các khu vực; tránh chỗ thì âm thanh quá to, chỗ lại quá nhỏ. Một quán cafe hiện đại, đẹp thì không thể thiếu sự đồng bộ của âm thanh và ánh sáng.
Muốn bảo đảm tất cả những tiêu chí kể trên trong thiết kế, thi công quán cafe; bạn cần có sự hỗ trợ của chuyên gia về thiết kế nội thất quán cafe. Đơn vị nhận thiết kế trọn gói quán cafe sẽ lo từ A-Z về chủ đề, trang trí, thi công…